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Il Giappone è composto da quattro isole principali – Hokkaido, Honshu, Shikoku e Kyushu – e da centinaia di isole più piccole che formano una grande mezzaluna che si estende per oltre tremila chilometri.
E’ ovvio dunque che il clima varii spostandosi da una parte all’altra del Paese. Per comodità vengono individuate sei zone:
Nord-Hokkaido: Questa parte dell’arcipelago si caratterizza per gli inverni rigidi e le estati fresche. Abbondanti le nevicate. Piogge frequenti tutto l’anno. Ovest-Mar del Giappone: D’inverno si registrano forti nevicate, portate da venti che tuttavia in estate si trasformano in brezze piuttosto fresche, che mitigano temperature che, in loro assenza, raggiungono valori elevati. Isola centrale-Honshu: Clima tipico delle zone interne delle isole, con forti sbalzi di temperatura fra estate e inverno, e giorno e notte. Seto Naikai: E’ la zona marina che si estende tra Honshu, Shikoku e Kyushu protetta dai venti dai monti Chugoku e