Cucinare il riso sul piano cottura può nascondere molte insidie: se si aggiunge troppa acqua si finisce per ottenere del porridge, se non si calcola bene il tempo, si finisce per ottenere del riso poco cotto. Per alcuni però, sembra che cucinare il riso sia semplice come premere un pulsante! In un recente video, il comico malese Nigel Ng ha reagito malamente contro un personaggio della BBC solo perché stava cucinando il riso in una casseruola piuttosto che usare un cuociriso.
“La seconda guerra mondiale è finita, usa la tecnologia!”, ha ammonito il comico sul suo profilo Instagram rivolgendosi agli spettatori. Ha ragione.
Il cuociriso automatico è un’invenzione giapponese che risale a metà del secolo scorso e che ha reso la sisifea preparazione culinaria facile come misurare acqua e grano e premere dopo semplicemente un pulsante. Questi dispositivi sembrano saper fare tutto: se aggiungete semplicemente acqua e riso nelle giuste proporzioni