Sapporo Yuki Matsuri (さっぽろ雪まつり) o semplicemente Yuki Matsuri è un famoso festival che viene organizzato ogni anno, dal 1950, nella città giapponese di Sapporo (nell’isola di Hokkaido) dedicato alle sculture di neve e ghiaccio.
Si svolge sempre intorno ai primi giorni di febbraio e dura circa 6 o 7 giorni. Attualmente i luoghi principali conosciuti per ospitare questo straordinario ed affascinante festival sono l‘Odori Park (大通公園), i quartieri di Susukino (すすきの) e Tsudome (つどーむ). Si tratta di uno dei principali eventi della stagione invernale in Giappone e i turisti ogni anno sono davvero tantissimi, se ne contano addirittura circa 2 milioni!
Le origini di questo evento risalgono all’anno 1950, quando un gruppo di sei studenti costruì nell’Odori Park sei sculture di neve. I mass media diedero ampio risalto all’iniziativa che fu accolta con grande entusiasmo dalla popolazione perchè in quel periodo rappresentava un’occasione creativa e nuova per risollervarsi dalla difficile atmosfera del dopo guerra,